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疫情下最适宜的冷链消毒方式——酸性氧化电位水

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发表时间:2020-11-25 13:41

  近期,多起进口冷冻食品外包装新冠病毒检测呈阳性事件,并证实接触新冠活病毒污染的外包装可导致感染,无疑将冷库、冷链、食品深加工等相关行业推到了社会关注的前沿。值得一提的是随着近年来冷藏工业的发展壮大,中小型冷库相应建立起来,但冷库的卫生管理工作却被人们所忽。中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友介绍,新冠病毒喜欢冷的环境,温度越低,病毒存活时间越长,冷库无疑为病毒提供了比较好的生存环境。所以,如何在不影响冷库储存产品安全的前提下进行完善的病毒消杀工作,是当前面临的首要难题。

冷链消毒酸性氧化电位水-500ml

  常用的冷链消毒的式有:漂白粉、次氯酸钠消毒(84消毒液)、福尔马林等化学消毒剂和臭氧消毒。但化学消毒剂稳定性差,在强光,高温,潮湿环境下易分解失效;使用后易残留,释放有毒的氯气;对病毒效果不佳。而臭氧具有强氧化性,会对人造体机能的老化,并且臭氧在对食品消毒时,会产生被食物吸附的现象,若长期食用会严重影响身体健康。

  许氏集团旗下伊康生物医药有限公司生产的秒沙酸性氧化电位水,具有高效杀菌、安全无害、环境友好等特点,使用过后会还原为水,无残留、无污染,是一种高效、环保的消毒剂,操作简单且生产成本低,因而可以大量用于冷库的环境消毒,有很好的应用前景。

  由天津市疾病预防控制中心、广州市微生物研究所权威检测认证,秒沙酸性氧化电位水完全符合国家标准,不仅具有物理杀菌,无刺激、杀菌迅速等特点,保质期从3-4个月延长到了12个月以上。对大肠杆菌、白色念珠菌、金黄色葡萄球菌、等各种细菌、真菌、病毒有较强的灭杀作用,杀菌率>99.9%,并且杀菌后还原为纯净水,无二次污染,无任何副作用,因此使用秒沙酸性氧化电位水对冷库食品设备进行消毒,安全性相当可靠。

  作为一种新型的环保消毒剂,酸性氧化电位水凭借其高效杀菌、安全无害、环境友好、使用过后会还原为水,无残留、无污染等特点,在疫情时期冷库、冷链等产品消毒领域占有重大意义。