全国客服热线:      
022-58503611  022-59002289

疫情下最适宜的冷链消毒设备——酸性氧化电位水生成器

8
发表时间:2020-11-27 13:53

   11月以来,短短20余天时间,31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例22例,全国多地发现进口冷链食品及外包装核酸检测呈阳性,并证实接触新冠活病毒污染的外包装可导致感染。而包括生鲜在内的相当一部分品类高度依赖冷链物流。疫情之下,与冷链相伴而来的正是潜在的感染风险。

   目前食品行业主要通过热杀菌与非热杀菌两项技术进行杀菌消毒。热杀菌技术能够有效灭菌, 但能耗大,且容易破坏食品原有的食品的感官特性和营养价值。而非热杀菌技术则由于装置设备昂贵、灭菌效果受限、致病菌易产生抗性等原因, 在实际的应用中受到一定程度的限制。因此, 研发新的耗能低、安全高效、不产生耐药性且能**限度保留食品的感官特性及其营养成分的杀菌技术, 是当前国内外食品科技人员的研究目标之一。

冷链消毒设备

   许氏集团旗下天津秒沙医疗器械科技有限公司的酸性氧化电位水生成器技术无疑成为了疫情当下最适宜的冷链消毒设备

   酸性氧化电位水生成器技术作为一种潜力巨大的非热杀菌技术,其生产的酸性氧化电位水能够通过低PH值高氧化还原电位和有效氯的共同作用,破坏微生物生存环境,增加细胞膜的通透性,使细胞肿胀破裂,破坏内部代谢酶,导致病毒、病菌细胞迅速死亡从而达到消毒及灭菌的效果。

   天津市疾病预防控制中心、广州市微生物研究所权威检测认证,秒沙医疗器械科技有限公司研发生产的酸性氧化电位水完全符合国家标准,具有物理杀菌,无刺激、杀菌迅速等特点,对大肠杆菌、白色念珠菌、金黄色葡萄球菌、等各种细菌、真菌、病毒有较强的灭杀作用,杀菌率>99.9%,并且杀菌后它还原为纯净水,无二次污染,无任何副作用。

   在高效杀菌的同时,其还能保持食品的物理品质、营养品质和感官特性,越来越受到国内外的广泛关注并被研究应用。目前已受美国食品药品监督管理局(Food and Drug Administration,FDA)的认可,允许其作为食品添加剂中的杀菌剂。

  作为一种新型的环保消毒技术,酸性氧化电位水生成器凭借其高效杀菌、安全无害、环境友好、使用过后会还原为水,无残留、无污染等特点,在疫情时期冷库、冷链等产品消毒领域占有重大意义。