消毒液批发厂家聊聊食品工厂怎样选择消毒液

   目前，在食品工厂大多运用臭氧消毒，然而臭氧是不是真的适合在食品行业广泛运用呢？臭氧可以使细菌的细胞壁与细胞膜受到损坏，具有杀菌速度快，使用成本低等优点，这些优点让臭氧杀菌被广泛应用于食品加工领域。但臭氧具有强氧化性,会对人造体机能的老化,长时间暴露在臭氧含量超过180微克／立方米的环境，会出现皮肤刺痒、呼吸不畅、咳嗽及鼻炎等症状。并且臭氧在对食品消毒时，会产生被食物吸附的现象，若长期食用会严重影响身体健康。

   酸性氧化电位水具有有效杀菌、环境友好等特点，使用过后会还原为水，操作简单且生产成本低，因而可以大量用于食品工厂的设备清洗、环境消毒等方面，有很好的应用前景。

   由天津市疾病预防控制中心、广州市微生物研究所权威检测认证，酸性氧化电位水完全符合国家标准，不仅具有物理杀菌，杀菌快等特点，保质期从3-4个月延长到了12个月以上。对大肠杆菌、白色念珠菌、金黄色葡萄球菌、等各种细菌、病毒有较强的灭杀作用，有效率>99.9%，并且杀菌后它还原为纯净水。因此使用酸性氧化电位水对食品设备进行消毒是相当可靠的。