酸性氧化电位水对金黄色葡萄球菌的杀灭效果研究

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发表时间:2022-05-25 14:51

金黄色葡萄球菌也称“金葡菌”,隶属于葡萄球菌属,是革兰氏阳性菌代表,为一种常见的食源性致病微生物,在自然界中无处不在,因而食品中经常会受金黄色葡萄球菌污染,代谢产生大量肠毒素,导致食物中毒;在美国由金黄色葡萄球菌肠毒素引起的食物中毒占整个细菌性食物中毒的33%,在加拿大占45%。根据2002年版《消毒技术规范》规定,金黄色葡萄球菌(ATCC 6538)是作为化脓性球菌的代表用于消毒因子杀菌效果评价指标菌之一。因为金葡菌本身容易发生耐药,耐药金葡对很多抗生素抵抗非常强,在临床中非常重视耐药金葡监测和处理。

酸性氧化电位水是近年来研制开发的一种以电化学原理为基础生产的新型消毒剂,它以物理消毒为主,化学消毒为辅。通过复杂的电化学反应,得到具有高氧化还原电位(ORP)和低pH值,同时含有一定量的有效氯和活性氧。大量实验证明,AOW具有广谱、强力、速效的杀菌作用。那么酸性氧化电位水对金黄色葡萄球菌杀灭效果如何,会不会产生耐药性呢?

在文献《酸性氧化电位水对金黄色葡萄球菌的杀灭效果研究》中作者通过实验,使用含有效氯57mg/L的酸性氧化电位水作用1min,对金黄色葡萄球菌可达到完全杀灭。在菌悬液内加入1.5g/L小牛血清白蛋白(有机干扰物),使用相同的酸性氧化电位水作用1min,对金黄色葡萄球菌杀灭对数值为0.99。在清洁条件下,将酸性氧化电位水pH值由2.29调整为7.90,其对金黄色葡萄球菌杀灭对数值由8.02下降至2.44。结论:酸性氧化电位水在清洁条件下对金黄色葡萄球菌具有快速杀灭作用,在含1.5g/L小牛血清白蛋白条件下,杀菌效果明显下降。

在文献《酸性氧化电位水对烧伤创面金黄色葡萄球菌持续杀菌时间的研究》中作者探讨酸性氧化电位水对烧伤患者创面金黄色葡萄球菌杀菌持续时间,通过选择大面积烧伤患者中的深、浅Ⅱ度创面的患者共150例,按酸性氧化电位水作用不同时间随机分为5组,每组30例,通过在感染金黄色葡萄球菌烧伤创面上应 用酸性氧化电位水,分别在作用前,分别作用2、4、6、12、24小时,对不同时段的创面进行取样检测,计算出杀菌率。结果:酸性氧化电位水对感染金黄色葡萄球菌烧伤创面作用2,4,6,12 h杀菌率分别为94.55%,92.01%,91.78%,84.04%;作用24 h没有杀菌作用。结论酸性氧化电位水对烧伤患者创面金黄色葡萄球菌杀菌时间只能维持12 h,24 h已失效。


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