酸性氧化电位水打响农业革命

　　1986 年在河北省徐水县发现南庄头遗址，在发掘的 60 余平方米的范围内，发现了大量与居民生活有关的遗物。特别是作为谷物加工工具的石磨盘和石磨棒在遗址中出土，说明当时已有农作物栽培业出现。它是中国发现的新石器时代遗址中年代最早的一处，因此，它把中国农业起源的时间上推至万年以前。

　　作为很早就发展农业的国家，积累丰富的生产技术和经验，除了一年四季定期锄地耕田，农作物的健康成长，应时丰收还缺少不了农药对农作物的保护作用。那常见的农药不单只有杀虫剂，杀菌剂也是必不可少的。农药杀菌剂能杀灭或抑制危害植物的真菌、细菌等病原体，此类农药对危害植物生长发育的病原真菌、细菌能起到毒害、杀死或抑制作用，但又不影响植物正常生长，可以有效防治植物病害。随着社会进步，科学技术提高，科学家们一直在与时俱进不断研究更环保高效的杀菌剂。

　　虽然技术在不断革新，但我国面临农业区农药面源污染严重现状，需要高度重视。本身蔬菜残余的烂叶残梗，生存环境条件适宜，就很容易滋生病原菌。加上农民普遍缺乏科学养殖技术，大量或错误使用化肥、农药，抑制了有益微生物（如根瘤菌、固氮菌、有机分解菌等）生长，还破坏土壤环境、水源污染等现象频发。

　　用传统化学农药液剂杀菌时,往往需用水将药剂配成或稀释成适当的浓度,浓度过高会造成药害和浪费,浓度过低则无效。不但喷洒计量有要求，而且喷洒的时机也要掌握好。过早过晚都起不到积极作用，还浪费种植成本。

　　酸性氧化电位水是一种无耐药性、无残留、无需稀释的新型绿色环保消毒剂，对人、环境都无害，不添加任何化学成分，杀菌后会快速氧化还原成水，不用担心会存在污染土壤和水源的问题。其优点逐渐被人们接受，而且使用成本低，该技术开始被广泛应用于农业领域，未来也会不断发展，逐步替代传统化学杀菌剂。